Vlak voor kerst werd in Wessinghuizen nog gewerkt aan een voedselbos: ‘De regio veerkrachtiger maken’

WESSINGHUIZEN – Aan de rand van Wessinghuizen, een gehucht vlakbij Onstwedde, wordt hard gewerkt aan de realisatie van een voedselbos. Dit Wessingboerbos is een idee van de zussen Rianne en Marijke Luring, die op de akker van hun familie een stap vooruit willen zetten voor de regio.

Op de dag voor kerst zijn zo’n vijftien vrijwilligers in de snijdende wind bezig met het planten van bomen. ‘Elke plantdag komen mensen ons wel helpen’, zegt Rianne Luring enthousiast. ‘Zo kunnen we echt meters maken.’

‘Mooi systeem waar we in geloven’

Dat is ook hard nodig, want het idee van de zussen Luring is ambitieus. Hun Wessingboerbos moet in de toekomst uit drie delen bestaan: een fruitgaard, een stuk met rijen bomen en struiken, en een natuurlijk voedselbos. Het plan ontstond ongeveer vijf jaar geleden. ‘In die tijd zag je steeds meer voedselbossen. Toen hebben Marijke en ik het erover gehad en besloten we om zelf ook een voedselbos te creëren. Het is een heel mooi systeem waar we allebei erg in geloven.’

(Tekst gaat verder onder de video)

Het voedselbos wordt uiteindelijk onderdeel van de boerderijwinkel die de familie Luring even verderop in Onstwedde heeft. ‘Dit past daar perfect bij, want we kunnen veel meer verbouwen in dit klimaat dan we nu doen. Alles wat we hier planten, denken we te kunnen verkopen in de winkel.’

Veerkrachtiger

Het economische voordeel is echter niet de enige reden waarom de zussen het voedselbos aanleggen. Ze willen met het Wessingboerbos de regio veerkrachtiger maken in een tijd van klimaatcrisis en ecologische achteruitgang. ‘Je ziet steeds vaker extremen in het weer: lange periodes van droogte of juist veel regen’, legt Luring uit. Vooral eenjarige gewassen hebben daar last van, waardoor de oogst sneller kan mislukken. Daarom richten ze zich in het Wessingboerbos op meerjarige bomen en struiken. ‘Die kunnen veel beter tegen een stootje. Iets wat we in de toekomst hard nodig zullen hebben.’

Ondertussen wordt er op deze laatste uren voor kerst hard doorgewerkt op het land. Beetje bij beetje krijgt het bos zijn vorm. Maar net zoals grote steden niet in één dag gebouwd worden, geldt dat ook voor een voedselbos. ‘We zijn nog wel een paar jaar aan het planten. Mensen zullen in de loop van de tijd steeds een beetje meer Wessingboerbos zien.’