REGIO – Waar begin deze week nog op ijs werd geschaatst, bereiden horecaondernemers zich nu voor op een weekend met hogere temperaturen. De thermometer stijgt naar de dubbele cijfers en dat betekent: terrasweer. Maar zijn we er in de Veenkoloniën klaar voor?
Bij ijssalon La Dolce in Borger zijn ze goed voorbereid op de verwachte stijging van het aantal bezoekers. ‘Kom maar op met het mooie weer. We hebben de temperaturen gezien en ik denk dat het een leuk weekend gaat worden,’ zegt eigenaar Vincent van Looijengoed.
Hij heeft extra personeel ingepland en ook meer ijs gemaakt om aan de vraag te voldoen. ‘Het kan in het weekend best losgaan. De voorspelde temperaturen zijn iets afgezwakt. Met 16 graden was het echt gekkenhuis geweest. Nu lijkt het 13 graden te worden en dat is net iets te weinig voor de meeste ijsliefhebbers.’
Niet iedereen verwacht topdrukte
Niet alle ondernemers verwachten een stormloop op hun terrassen. Ferdy Hulshof van ijssalon Toscana denkt dat het in Stadskanaal rustig zal blijven. ‘Stadskanaal is minder toeristisch en veel Knoalsters gaan deze week juist op vakantie.’ Daarom twijfelt hij nog of hij ijs in de vitrine legt. ‘De aankomende dagen worden mooi, maar daarna zal het waarschijnlijk weer kouder worden. Het ijs blijft dan te lang liggen en daar wordt de kwaliteit niet beter van.’
Iets verderop, bij L’Europe, staat het terras standaard buiten, maar ook daar verwachten ze geen extra drukte. ‘Veel mensen zijn nu op vakantie, dus ik verwacht geen enorme toeloop,’ zegt Mirjam Koerts. Daarnaast heeft het terras nog een klein nadeel: ‘Het staat nog niet in de zon en dat maakt een groot verschil.’
Winterterras
In Veendam staat bij By Kielmann nog het winterterras, dat een stuk kleiner is dan normaal. ‘In die zin zijn we nog niet helemaal klaar voor het mooie weer,’ zegt Hennie Bakker. Toch verwacht zij wel meer gasten. ‘Gisteren zaten er ook al mensen op het terras en ik denk dat het dit weekend behoorlijk druk gaat worden.’
(Tekst gaat verder onder foto)
Aan de andere kant van het Veendammer centrum staat Grand Café Parkzicht. Daar blijven ze nuchter. ‘Het is en blijft wel Oost-Groningen en mensen gaan hier echt niet met 10 graden op het terras zitten. Wat ons betreft wordt er een hype van gemaakt.’
Verwachtingen getemperd
Volgens meteoroloog Floris Lafeber van WeerOnline valt de temperatuur dit weekend mee. ‘Het gaat niet om dit weekend, maar vooral om vrijdag. In het zuiden van Nederland kan het dan 17 graden worden. In Oost-Groningen zal het kwik niet verder oplopen dan 13 à 14 graden met zon.’
Vrijdag begint bewolkt met kans op regen, maar in de middag trekt de bewolking weg en komt de zon door. ‘Met een windkracht 3 tot 5 is het uit de wind en in de zon prima te doen op een terras. In het weekend daalt de temperatuur weer naar 10 tot 12 graden en wordt het wisselvalliger.’
Luister online
