STADSKANAAL – In de avond van zaterdag 1 augustus werd bij de STAR een zomeravondrit georganiseerd. Aan boord van de stoomtrein kreeg een deel van de gasten een driegangendiner voorgeschoteld, terwijl andere reizigers konden genieten van een borrelbox en een drankje.
Het is één van de ongeveer tien jaarlijkse horeca-ritten. De zomeravondrit is uniek omdat de trein pas in de avonduren vertrekt. Dat komt slechts enkele keren per jaar voor.
Orient Express
Volgens horeca vrijwilliger Thomas Agterberg wordt het dineren aan boord van een trein veelal geassocieerd met vroeger. ‘Mensen kennen allemaal de films van de Orient Express. Dat is het beeld dat men vaak heeft bij het dineren op een trein. Daarnaast komt het in Nederland eigenlijk helemaal niet meer voor.’
(Tekst gaat verder onder video)
Het grootste deel van de gerechten wordt van tevoren klaar gemaakt, maar de trein beschikt ook over een keukenrijtuig. ‘Die is helemaal voorzien van oven, tot uitgifte met warmhoudkast.’
Voldoening
Aan boord van de trein zijn de horeca vrijwilligers druk bezig met het uitserveren van het diner en het verzorgen van de drankjes. De machinist werkt zich in het zweet en de ‘chef trein’ en zijn collega’s zorgen ervoor dat de rit vlekkeloos verloopt. ‘We doen dit allemaal vrijwillig’, zegt Agterberg. ‘Het is heel leuk om zoiets met een team neer te zetten en daarnaast een mooie uitdaging. Ons doel is om mensen een zo bijzonder mogelijke beleving te geven. Als dat slaagt dan geeft dat enorm veel voldoening.’
Tijdens de rit worden de treinreizigers getrakteerd op mooie uitzichten en een oranjegekleurde, ondergaande zon. ‘De timing is perfect. Dat kan echt niet beter’, glimlacht Agterberg.
‘Ik wil later machinist worden’
De 11-jarige David uit Zeeland één van de treinreizigers. Druk fotograferend loopt hij op en neer door de trein. ‘Dat is een hobby die ik heb overgenomen van mijn vader. Ik vind het heel leuk om foto’s te maken’, vertelt hij enthousiast. ‘Als ik straks terug ben in Zeeland ga ik de foto’s aan mijn vriendjes laten zien om indruk te maken.’
David geniet zichtbaar van de stoomtrein en dat is niet zonder reden. ‘Thuis heb ik zelf een baan met allemaal locomotieven en elektrische treinen. Ik wil later misschien ook wel machinist worden op zo’n trein.’
Luister online
