Direct naar de inhoud.

Jonge generatie op Huize Bareveld

Laura en Dennie (F: Peter Panneman)

BAREVELD – (door Peter Panneman) – Uitbater Eppo Meijer heeft per 1 januari 2017 Huize Bareveld voor 1 jaar verhuurd aan Dennie van der Velde (26) uit Niebert en Laura Diepenbroek (25) uit Haren. De jonge ondernemers hebben de ambitie er wat moois van te maken en het in de toekomst volledig over te nemen.

Droom

Hiermee komt een jongensdroom voor Dennie, die het horeca vak van zijn ouders met de paplepel kreeg ingegeven uit. Na zijn studie heeft hij vervolgens ruim 9 jaar ervaring opgedaan bij zijn ouders in het restaurant in Niebert en als bediening medewerker bij v.d Valk, zet hij de stap om samen met zijn partner nieuw leven in Huize Bareveld te blazen. Er zullen lange dagen gemaakt worden, in de vroege ochtenduren om 05.00 is de deur geopend voor waar Huize Bareveld al jaren om bekend staat o.a de vrachtwagenchauffeurs die na een overnachting in hun truck, een vers kop koffie en ontbijtje willen, maar ook s`avonds terecht kunnen voor een warme maaltijd, alvorens de zaak rond middernacht te sluiten.

Gehaktbal

Huize Bareveld moet weer als een thuiskomst zijn voor ieder waar je zomers heerlijk een terrasje kan pikken, en s`winters van een heerlijk kop warme chocolademelk kan genieten. Iedereen moet er weer terecht kunnen voor feesten en partijen. De ruim 300 kegelaars verdeeld over 16 kegelverenigingen uit Veendam e.o zullen er in ieder geval wekelijks aanwezig zijn, in het nieuwe aangebouwde kegelcentrum die zeer binnenkort in gebruik wordt genomen. Ook willen ze het exterieur op pimpen. Maar de overbekende “Gehaktbal Bareveld” zal ongewijzigd blijven op de vernieuwde kaart, daar zijn Dennie en Laura inmiddels na een week wel achter.

(Peter Panneman)

Datum 12 januari 2017 Bert Jan Brinkman


-advertenties-

NIJM Webdesign Stadskanaal