Smikkelmiddag in Streekhistorisch Centrum

STADSKANAAL – Op zondag 17 februari organiseert het Streekhistorisch Centrum weer haar jaarlijkse Smikkelmiddag, waar de bezoeker de smaak van vroegere tijden letterlijk kan proeven.

Het wordt dit jaar een proeverij van oud Veenkoloniale recepten, met een eigentijds tintje. De gerechten worden bereid door Dick Verbrugge van Catering & traiteurshuis De Kastanje uit Veenhof.

Op het menu staan deze keer stevige maar smakelijke gerechten die ook de mensen met weinig middelen zich konden veroorloven en zorgden voor voldoende energie voor het vaak zware werk dat men verrichtte. Geserveerd worden onder andere Rumfordsoep en Veentrappersschotel, waarbij ook uitleg wordt gegeven over de bereidingswijze en de tradities eromheen. Men gaat dus niet met een lege maag naar huis.

Gezien het beperkte aantal plaatsen is reserveren noodzakelijk. Dat kan telefonisch tijdens kantooruren via 0599-612649, of per e-mail op info@streekhistorischcentrum.nl.

De smikkelmiddag begint om 13.00 uur. Deelnamekosten bedragen € 18,50; donateurs van het Streekhistorisch Centrum betalen € 16,50. Voor meer informatie: 0599-612649, Helen Kämink.

Bij de foto: Impressie van de Smikkelmiddag van vorig jaar in het SHC (foto Jaap Kok/SHC).

Borger-Odoorn geeft gezond voorbeeld tijdens het Nationaal Schoolontbijt

BORGER ODOORN – Op donderdag 10 november ontvangt burgemeester Seton van Borger-Odoorn in de week van het Nationaal Schoolontbijt een groep leerlingen van obs De Zweng uit Exloo voor het Burgemeestersontbijt.

Naast een ontbijt met de leerlingen zal burgemeester Seton namens de gemeente een ‘cheque’ overhandigen aan de kinderen. Deze ‘cheque’ is bestemd voor Jantje Beton, het goede doel van het Nationaal Schoolontbijt.

Bij deze 14e editie van het Nationaal Schoolontbijt gaan zo’n 520.000 basisschoolkinderen samen ontbijten op 2.720 scholen. Het goede doel van het Nationaal Schoolontbijt is dit jaar Jantje Beton. Samen met kinderen zorgt Jantje Beton voor avontuurlijke speelbuurten, gezonde schoolpleinen en uitdagende speelplekken. Eerst gezond ontbijten en daarna lekker buiten bewegen: dat is een goed begin van de dag.

Het Nationaal Schoolontbijt
Het Burgemeestersontbijt in 255 gemeenten is onderdeel van Het Nationaal Schoolontbijt, dat voor het 14e jaar op rij met ontbijtjes en lesmateriaal een week lang aandacht schenkt aan het belang van een gezond ontbijt. Die aandacht is nodig omdat nog steeds veel kinderen niet altijd of niet gezond ontbijten.

Het Nationaal Schoolontbijt heeft de steun van het Voedingscentrum, Jongeren Op Gezond Gewicht, de Hartstichting, de Maag Lever Darm Stichting en de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Daarnaast is Het Nationaal Schoolontbijt ambassadeur van Gezonde School, een samenwerkingsverband tussen RIVM Centrum Gezond Leven, onderwijsraden, gezondheidsfondsen en kennisinstituten.

Stemmen op je favoriete eetgelegenheid

STADSKANAAL – Zowel Grand Café ’t Raadhuys in Stadskanaal als Restaurant de Gaffel uit Valthe zijn verkiesbaar voor de LekkerNoord verkiezing 2016. Dat is een zoektocht van de regionale krant van Groningen en Drenthe naar het beste Grand Café of restaurant in Noord Nederland.

Korting

Door de samenwerking met lekker eten met voordeel, kan je naast stemmen voor je favoriete restaurant op LekkerNoord.nl, ook kortingscheques ophalen en inleveren voor een korting bij je favoriete Grand Café of Restaurant. Genoeg reden dus om even hier te gaan stemmen!

Topkok Pierre Wind bereidt kerstdiner met leerlingen RSG Ter Apel

TER APEL – In zijn bekende als-een-wervelwind-stijl gaf topkok Pierre Wind dinsdag een lesje ‘Betaalbaar koken voor de Kerst, met de schijf van vijf’ aan leerlingen van de RSG Ter Apel.

Zestien leerlingen waren uitverkoren om onder de zeer bezielende leiding van spraakwaterval Pierre Wind achter de potten, pannen en snijplanken te mogen staan. De van televisie bekende kok kwam naar De Gezonde School RSG. Want gezondheid is een thema dat op de regionale scholengemeenschap volop aandacht krijgt in de vorm van onder meer bewegen, een rookvrije school en een gezonde kantine. En nu dus ook gezond koken voor de Kerst. En wat misschien nog wel het allerbelangrijkst is: overheerlijk koken voor de Kerst. Want dat was het.