MUSSELKANAAL – Jaap Dun is een innovatieve biologische boer uit Musselkanaal. Om meer te kunnen betekenen in de vernieuwingsopgave waar boeren voor staan wil hij graag een proefboerderij starten. Het college van Stadskanaal bezocht dinsdag 12 oktober, samen met het college van Gedeputeerde Staten, de Maatschap Dun.
ONSTWEDDE – Bio-boerderij Landleven in Onstwedde, bekend van de ronde koepelstal, houdt op zaterdag 8 juni van 10-16 uur een Open Dag. Het thema is ‘Smaak en Vermaak’. Vermaak is er voor jong en oud. In de koepelstal is een markt met ambachtelijke, ‘groene’, kunstige en streekproducten. De gehoornde koeien staan in de weide dichtbij. Voor de kinderen is er o.a. een groot koeienspringkussen en een ranjakoe. Lekker ravotten in het stro is ook mogelijk.
Wat betreft de Smaak is er van alles te kiezen, waaronder ambachtelijke jam, huisgebakken brood, worst, honing en natuurlijk de diverse zuivelproducten van de Bio-boerderij, waar sinds 2018 Westerwolds Goud-kaas gemaakt wordt. De Landwinkel bij de boerderij is tijdens de Open Dag open.
De boerderij is te vinden aan de Scholtweg 9 in Onstwedde.
“Ik heb al even binnengekeken en wat ik zo goed vind is dat er echt is nagedacht over goede toegankelijkheid voor minder valide klanten, zoals ruime paden”, aldus wethouder Borgesius.
Na het drukken op de rode knop stroomden de vele mensen nieuwsgierig naar binnen en werden direct verrast door de geur van versgebakken broodjes.
Klanten waren zichtbaar tevreden met de nieuwe formule van de winkel. Het team werd veelvuldig gefeliciteerd. “Fantastische winkel!” werd door vele klanten gezegd. Binnen twee uur krasten 400 klanten prijzen als multi-scanners, Panasonic accuboor-/schroefmachines tot de hoofdprijs van 250 euro. Deze werd gewonnen door de heer Vorphitius uit Stadskanaal: “Het is een erg mooie winkel geworden”, aldus de blije winnaar.
De hele dag bleef het een drukte van belang. De nieuwe opzet van de winkel was bij velen dan ook onderwerp van gesprek. Vooral de brede paden, de indeling van de winkel en de vele versproducten vielen erg in de smaak.
“Wat een mooie openingsdag! We hebben er met z’n allen heel hard voor gewerkt de afgelopen week. Het is dan ook ontzettend leuk om vele blije klanten te zien en positieve reacties te horen. Daar doe je het tenslotte voor”, aldus de trotse filiaalleidster M. de Jong.
De Foodtruck die op de parkeerplaats stond werd veelvuldig bezocht. Daar werden heerlijke, verse gerechtjes met de producten van Aldi bereid die klanten gratis konden proeven.
Nadruk op verse producten
In dit verbouwde filiaal ligt de nadruk op de presentatie van de vele verse producten zoals groente, fruit, brood, vlees en vis. De goed geteste producten, bekend als de ‘Trots van Aldi’, geven aan dat naast de voordelige prijs ook goede kwaliteit hoog in het vaandel staat.
A-merken
Aldi heeft naast huismerken ook steeds meer bekende merkartikelen in het standaardassortiment. Merken als Heineken, Blue Band, Calvé, Unox, Coca-Cola, Lays en Lipton Ice tea zijn standaard te koop.
Fairtrade en biologisch
Duurzaamheid is belangrijk voor Aldi. Steeds meer duurzaam geproduceerde producten zijn in het assortiment opgenomen. Voor de klanten die geen of minder vlees eten is er de nodige keuze uit vegetarische producten. Op dit moment zijn er meer dan 60 biologische producten verkrijgbaar en ook het aantal Fairtrade-producten groeit.
Ook de filialen worden zo duurzaam mogelijk ingericht. Tijdens de bouw is gebruik gemaakt van duurzame bouwmaterialen. Alle binnen- en buitenverlichting is LED-verlichting. Papier en folie worden 100% gerecycled.
Bij de verbouwing worden regionale leveranciers, installateurs en aannemers betrokken. De vernieuwde winkel aan de Hemenweg 18 in Stadskanaal beschikt over voldoende eigen parkeerplaatsen. De openingstijden zijn op maandag tot en met zaterdag van 08:00-21:00 uur en op zondag van 12:00-18:00 uur.
EXLOËRMOND – Op zaterdag 23 maart organiseert biologisch melkveebedrijf ‘De Venehoeve’ in 2e Exloërmond vanaf 13.00 uur een echte koeiendans. De koeien hebben de winterperiode op stal gestaan en mogen dan voor het eerst weer naar buiten. De koeien zijn dan altijd erg enthousiast en springen en dansen de wei in.
Cittaslow
Vanaf 13.00 is iedereen welkom. Burgemeester Jan Seton komt langs om het Cittaslow certificaat voor Cittaslow supporters uit te reiken. Om 13.30 uur maakt hij de staldeuren los en mogen de koeien naar buiten.
Bezoekers kunnen het melkveebedrijf bezichtigen en een kijkje nemen bij de zuivelbereiding, waar alle biologische zuivelproducten worden gemaakt. Ingmar Veneman van het melkveebedrijf: “Natuurlijk kunnen alle producten worden geproefd. De proeverij is overdekt. De kinderen morgen heerlijk rondlopen en spelen en kalfjes en pony’s aaien en knuffelen”.
GRONINGEN – Woensdag 28 maart heeft gedeputeerde Henk Staghouwer van de provincie Groningen het eerste potje mosterd in ontvangst genomen van op Groninger bodem geteeld biologisch zwart mosterdzaad.
Twee mosterdfabrikanten (Abrahams Mosterdmakerij en Marne Mosterd) en twee akkerbouwers (Edens en Havenga/Landgoud) werken samen in het project ‘Proeftuin zwarte mosterd van Groninger bodem’ om de teelt van Groninger mosterdzaad en productie van Groninger mosterd weer bij elkaar te brengen. Hero Havenga de Poel van biologisch akkerbouwbedrijf Landgoud: “Het klinkt zo simpel, maar al decennialang was het niet meer zo logisch. De teelt van mosterdzaad is in Nederland bijna verdrongen door granen, maïs, suikerbieten en aardappelen. Ook is het voor boeren een ‘risicovol’ gewas omdat het lastig is te oogsten door de fragiele kafjes. ”
Proef
Voorjaar 2017 is de proef gestart om mosterd van Groninger bodem te ontwikkelen. Dat gebeurde met het inzaaien van de eerste percelen met zwart mosterdzaad. In het najaar is het mosterdzaad geoogst. Wendy Boonstra van Abrahams Mosterdmakerij: “Door de korte lijn tussen boer en mosterdmakerij is er veel aandacht voor de teelt van het product, waardoor de mosterdmaker een uitstekende grondstof krijgt voor de mosterd. Het biologische zwarte mosterdzaad geeft de mosterd een intens pittige smaak.”
De provincie Groningen zet in om de landbouwsector verder te verduurzamen, met oog voor, natuur, landschap, het vergroten van de biodiversiteit en dierenwelzijn. Biologische landbouw is voor gedeputeerde Henk Staghouwer hierin een belangrijke pijler. “Door de samenwerking tussen boer en producent wordt in deze proeftuin van elkaar geleerd, met als doel om kennis over de teelt en de verwerking van zwarte mosterd te vergroten. De provincie Groningen kent een rijke mosterdhistorie en is ook nu nog groot mosterdproducent met twee mosterdfabrieken. Dit project laat deze historie weer bloeien.
De lokale verwerking van mosterd terughalen naar onze provincie biedt bovendien kansen voor de Groningse arbeidsmarkt. En daarnaast is het geel bloeiende gewas ook erg mooi om te zien, dus geeft het een positieve impuls aan het landschap!”
BORGER-ODOORN – Eind april start Vereniging buurtmoestuin ‘De Monden’ een cursus biologisch moestuinieren. Vijf avonden theorie en enkele ochtenden praktijk op buurtmoestuin Middenlaan in 2e Exloërmond. Aan de orde komen de uitgangspunten van biologisch tuinieren, bemesting en grondbewerking, vruchtwisseling en het maken van een teeltplan. Boekenwijsheid, maar ook veel tips en trucs uit de praktijk van het gezamenlijk moestuinieren.
De tuindersgroep van Buurtmoestuin Middenlaan gaat haar tweede teeltseizoen in. De moestuin meet ruim 1000 m2 en is verdeeld in acht teeltbedden van elk een are. Langs de randen liggen stroken bessenstruiken en bloemen. Eén teeltbed is bestemd voor de compostering van groenafval. De groep beschikt over een gemeenschappelijk teeltplan. Ervaren tuinders en beginners werken samen en leren van elkaar. Het vaste werkmoment is de maandagochtend. De cursisten draaien op de praktijkochtenden mee in de gewone werkzaamheden van het voorjaar.
De cursus staat open voor iedere belangstellende. De kosten zijn € 50,= bij een groep van acht cursisten. De theorieavonden zijn vanaf 25 april wekelijks op de maandag, van 20.00 tot 22.00 uur in een zaaltje van de Baptistengemeente, Zuiderdiep 85 in 2e Exloërmond.
Voor meer informatie en aanmelding: Gerard Wezenberg tel. 0592-340872 of stekenstreek@home.nl
Luister online
